DeltaTrak se compromete a proporcionar a sus clientes el conocimiento y las herramientas necesarias para mejorar sus procesos y seguir siendo competitivos. DeltaTrak se esfuerza por desarrollar continuamente herramientas educativas para aumentar la experiencia del espectador en una gran variedad de disciplinas. En esta página puedes acceder a múltiples videos educativos que incluyen capacitación sobre productos, soluciones, presentaciones de tecnología y más.
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TagIt Receiver Instructions VideoDeltaTrak se esfuerza por brindarte productos y servicios de la más alta calidad al mejor valor posible. Una amplia gama de servicios de valor agregado es una parte integral de cada programa de gestión de información de la Cadena de Frío. Estos servicios incluyen evaluaciones de necesidades y recomendaciones de programas, soporte técnico completo, servicios de calibración y certificación para respaldar reclamos de seguros, archivo de datos, informes mensuales que resumen los datos del viaje y asistencia con el análisis de datos. Continuamente buscamos formas de maximizar los beneficios de cada producto y servicio que ofrecemos para que tenga una solución integral de gestión de la Cadena de Frío.
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Download PDFOur food supply is typically very stable. Rain or shine, field and packinghouse workers harvest and process food for the American people. However, the COVID-19 pandemic has introduced a level of uncertainty which leads people to wonder what will happen if outbreaks of illness at many locations prevent workers from harvesting. If not addressed, lack of labor could affect planting and harvesting of the fresh fruits and vegetables we need for good health.
Download PDFUn nuevo año, pero los de la industria alimenticia se enfrentan con un antiguo problema: ¿Cómo llevar la comida del punto A al punto B antes de que se descomponga?
Anteriormente los métodos de refrigeración y tránsito rápido estaban muy limitados para conservar los alimentos mientras se transportaban de un lugar a otro. Por supuesto, hoy en día, con el crecimiento del comercio, la necesidad de mantener los alimentos frescos durante el traslado no es sólo una cuestión de salud pública, sino también jurídica.
Descargar PDFHace más de cuarenta años, la 27a Asamblea Mundial de la Salud resolvió aprovechar el éxito del programa de erradicación de la viruela y estableció el Programa Ampliado de Inmunización (EPI) para garantizar que todos los niños, en todos los países, se beneficien de las vacunas que salvan vidas. El EPI recientemente lanzado en ese momento recomendó el uso de vacunas para proteger contra seis enfermedades primarias: tuberculosis (BCG), difteria, tétanos, tos ferina (vacuna DTP), sarampión y poliomielitis. Con el paso del tiempo, también se han introducido programas locales en todo el mundo para prevenir brotes específicos de enfermedades infantiles particulares.
Descargar PDFEl producto es un producto altamente perecedero que hace que la vida útil sea una carrera contra reloj para productores, procesadores y minoristas. Con promedios nacionales de contracción del producto al 6%, de acuerdo con la Asociación de Mercadeo de Productos, la vida útil le cuesta a los minoristas estadounidenses más de $ 2,1 mil millones por año. Este documento revisará los factores que acortan y extienden la vida útil, y los múltiples métodos para extender y medir la vida útil del producto en lo que respecta al producto procesado desde la cosecha hasta la entrega al establecimiento minorista.
Descargar PDFLos alimentos seguros se definen como alimentos libres de contaminación con contaminación que ocurre en cualquier punto del cultivo, preparación, procesamiento, almacenamiento, venta o servicio de alimentos. Según el Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades, aproximadamente el 70% de todas las enfermedades transmitidas por alimentos se debe a la propagación de virus por contacto directo o indirecto con personas infectadas. Los CDC afirman además que 5,000 personas mueren cada año por comida contaminada, 325,000 son hospitalizadas y 76 millones de personas se enferman anualmente por contaminación de alimentos.
