El Amonio Cuaternario se puede utilizar para lavar y sanitizar a los utensilios de comida. El lavado y sanitización de los utensilios generalmente se incluye en los requisitos de seguridad de cocina y HACCP. Un cambio de color del papel de prueba (0 a 400 ppm) en comparación frente a una carta de color que muestra si el nivel de quat es suficiente para la sanitización. (3 rollos, 15’ de largo por cada caja).

¿Necesita un método fácil y rápido para asegurar que la sanitización sea efectiva en las superficies de los alimentos y que cumpla con los requisitos de HACCP? Los Papeles de Prueba son la solución. El papel de prueba Hydrion QT-10 proporciona un método sencillo y confiable para verificar la fuerza de los desinfectantes de amonio cuaternario y garantiza el cumplimiento de la seguridad alimentaria y de las normas HACCP aplicables por las leyes federales, estatales y municipales en el sector salud.